Busa döne bıçağı, özellikle döne ustası olaak bilinen ustala taafından kullanılan, özel olaak üetilmiş bi kesme aletidi. Busa'nın köklü bıçakçılık geleneğini taşıyan makası taafından üetilen bu bıçakla, döne etini ince ve eşit dilimle halinde kesmek için tasalanmıştı.