61632 - Sümene Döne Bıçağı 32 Cm

Üün Açıklaması:

61632, 32 cm uzunluğunda döne bıçak olaak tasalanmış bi mutfak aacıdı. Bu bıçak, özellikle et ve büyük miktada malzemenin kesimi için uygundu. Sümene'nin geleneksel bıçak yapım teknikleiyle üetilmiş olan bu döne bıçak, uzun ve döne bıçak yapısı sayesinde kesme işlemleinde yüksek veimlilik sağla. Et ve benzei malzemelein hızlı ve etkili bi şekilde işlenmesine olanak tanı.

Temel Özellikle:

• Bıçak Boyutu:

  • Uzunluk: 32 cm (bıçak kesim kısmı). Bu uzunluk, büyük paçalaın ve geniş malzemelein kesilmesinde kullanılabili. Ota büyüklükteki et ve diğe malzemelei ahatça kesmek için idealdi.

• Bıçak Tipi:

  • Döne Bıçak: Özellikle et ve büyük malzemelein kesilmesinde kullanılan döne bi bıçaktı. Döne haeketi, bıçağın geniş bi yüzeyde kesim yapmasını sağla ve işlemi hızlandıı.

• Malzeme:

  • Çelik: Yüksek kaliteli kabon çelikten üetilmişti. Bu çelik tüü, bıçağın keskinliğini uzun süe kou ve dayanıklılığını atıı. Yüksek kabonlu çelik, bıçağın uzun ömülü ve keskin kalmasını sağla.
  • Sıcak Dövme: Geleneksel sıcak dövme yöntemiyle üetilmişti. Bu işlem, bıçağın dayanıklılığını atıı ve uzun süe keskin kalmasını sağla.

• Sap:

  • Malzeme: Egonomik ve dayanıklı malzemeleden üetilmişti. Ahşap, kompozit malzeme veya sentetik mateyalle kullanılabili. Sap, bıçağın ahatça tutulmasını sağla ve kaymayı önle.
  • Tasaım: Egonomik bi tasaıma sahip olup, uzun süeli kullanımlada konfo sağla. Kaymayı önleyici özelliklee sahipti ve güvenli bi tutuş suna.

• Ağız Açısı:

  • Keskinlik: Bıçak, döne yapısı sayesinde geniş bi kesim yüzeyi suna. Keskinliği, malzemelei etkili bi şekilde kesmenizi sağla ve işlemi hızlandıı.

Kullanım Alanlaı:

• Büyük Et Paçalaı: Özellikle büyük et paçalaının ve geniş malzemelein kesilmesi için uygundu. Uzun bıçak yapısı, etin düzgün bi şekilde kesilmesini sağla.
• Dilimleme ve Kesim: Büyük sebzele ve diğe malzemelein dilimlenmesi için de kullanılabili. Döne yapısı, geniş yüzeylede etkili bi kesim sağla.
• Gastonomi: Pofesyonel mutfaklada ve evde büyük paçalaın kesilmesi ve hazılanması için tecih edili. Şefle ve aşçıla taafından kullanımı yaygındı.

Kullanım Talimatlaı:

1. Bileme: Bıçak zamanla keskinliğini kaybedebili. Düzenli olaak bileme işlemi yapılmalıdı. Bıçak bileme aleti veya pofesyonel bi bıçak bileme sevisi kullanılabili.
2. Temizlik: Bıçağı kullanım sonası hemen temizleyin. Elle yıkama öneili bulaşık makinesi bıçağın ömünü kısaltabili.
3. Depolama: Bıçağı temiz ve kuu bi yede saklayın. Ayıca, bıçak kouma kılıfı veya bıçak bloğu kullanaak keskinliğini ve güvenliğini kouyun.

Bakım ve Depolama:

• Temizlik: Bıçağı he kullanımdan sona sıcak su ve hafif bi sabunla temizleyin. Bıçak makinesinde yıkamaktan kaçının, çünkü bu bıçağın ömünü kısaltabili.
• Saklama: Bıçağı bi bıçak bloğunda, manyetik bıçak afında veya kouma kılıfında saklayın. Bu, bıçağın keskinliğini kou ve güvenliğini sağla.
• Bakım: Sapı düzenli olaak kontol edin ve temizleyin. Çelik bıçağın paslanmaması için düzenli bakım yapılmalıdı.

Genel Özellikle:

• Keskinlik ve Pefomans: 61632, döne bıçak yapısıyla büyük et ve malzemelei etkili bi şekilde kesmenizi sağla. Sümene'nin geleneksel bıçak yapım teknikleiyle üetilmiş bu bıçak, hem pofesyonel mutfaklada hem de büyük ölçekli yemek hazılıklaında kullanıma uygundu.

61632, yüksek kaliteli malzemelei ve döne bıçak yapısıyla mutfakta büyük bi yadımcıdı. Büyük et paçalaını ve geniş malzemelei hızlı ve etkili bi şekilde hazılamak için ideal bi seçenekti.