61180, Sümene&squonin köklü bıçak ustalığını temsil eden, patik ve etkili bi şef bıçağıdı. 20 cm uzunluğundaki bu bıçak, çeşitli mutfak göevlei için ideal olup, hem pofesyonel şefle hem de ev aşçılaı taafından tecih edilmektedi. Bıçağın tasaımı, geniş bi kullanım yelpazesi sunaak, mutfakta faklı ihtiyaçlaa yönelik pefomans sağla.