61115, et doğama ve kesim işlemlei için tasalanmış yüksek kaliteli bi kasap bıçağıdı. 16,5 cm uzunluğundaki bıçak, özellikle kuban kesimi ve büyük et paçalaının işlenmesi için uygundu. Güçlü ve dayanıklı yapısı sayesinde, etlein temiz bi şekilde kesilmesi ve doğanması için mükemmel bi pefomans suna.